Técnicas clave para coberturas de pastelería

Coberturas Profesionales: Técnicas y Secretos

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DETALLES DEL CURSO

1. ¡Bienvenidos al mundo de las coberturas!👏🏽
2. 👨🏽‍🍳 Bettercreme, Whip Topping Base y Grand American: aliados ideales para tus coberturas
3. Consejos clave antes de comenzar con tus coberturas ✅
4. 🎂 Cobertura perfecta con cremas: paso a paso
5. Cobertura perfecta con ganache: 🍫 paso a paso
6. 👩🏼‍🍳 Cobertura perfecta con crema pastelera y diplomata: paso a paso

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TIEMPO

14 minutos

FECHA DE LANZAMIENTO

Junio 2023

VIDEOS

6

CRÉDITOS EDUCATIVOS

1

ALMA LOCAL,
ALCANCE GLOBAL