Seguridad Alimentaria en Pastelería: Cómo hacer

Tu cocina más segura y profesional

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DETALLES DEL CURSO

Lorem ipsun

1. El conocimiento que diferencia a los expertos
2. ¿Por qué es tan importante conocer las buenas prácticas?
3. Peligros físicos 🔍Las sorpresas no deseadas
4. Peligros químicos ☣️ El riesgo que no se ve
5. Peligros biológicos 🦠 Bacterias, hongos y contaminación cruzada
6. Herramientas clave para la seguridad alimentaria 🛠️
7. Prácticas de higiene 🧼 lo básico que salva tu producto
8. 🍓 Más frescura, más ventas: cómo la seguridad alimentaria aumenta el valor de tus productos

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TIEMPO

17 minutos

FECHA DE LANZAMIENTO

Junio 2023

VIDEOS

8

CRÉDITOS EDUCATIVOS

1

ALMA LOCAL,
ALCANCE GLOBAL